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萊蕪特色農產品省城受追捧

  “三辣一麻”擺滿攤位“金家羊湯”吸引市民品嘗“龍山粉條”受市民歡迎“三黑”食品引市民搶購本組照片均由曹術明攝   本報記者 曹術明   10月12日,為期三天的濟萊協作區名優特農產品博覽會落幕,萊蕪市40餘家參展企業展示的400多個農產品深受濟南市民好評,其中“三黑一花”“三辣一麻”等特色農產品更是受濟南市民追捧。   本屆以“綠色”為主題的展會,不僅讓市民品嘗到新鮮、放心、可口、價廉的農產品,還感受到濟萊協作區建設以來兩地攜手推介現代農業的發展成果。在萊蕪展區,部分展示的農產品讓人耳目一新,吸引了眾多市民關註。   “雞腿蔥”按棵賣   在萊蕪市牛泉華興雞腿蔥種植專業合作社展位,大蒜、生薑、雞腿蔥、花椒、胡蘿蔔等蔬菜擺滿了兩個展位。據合作社理事長侯長華介紹,萊蕪的特色農產品“三辣一麻”在這裡都能買到。展會開幕當天,市民大多以購買生薑、大蒜、花椒為主,而其合作社的拳頭產品——雞腿蔥,因不被大多數濟南市民所知而乏人問津。在合作社推出試吃活動後,雞腿蔥銷量明顯增加,大多是回頭客。   萊蕪雞腿蔥是著名的萊蕪三辣之一,2003年便獲得國家原產地標記註冊,2008年獲得國家無公害農產品認證。萊蕪雞腿蔥辛香味濃、形狀似雞腿而得名,是烹飪提味的上等佐料。侯長華告訴記者,去年在北京、天津等地雞腿蔥賣到30元一斤。今年合作社種植的500畝雞腿蔥豐產,能達到2000斤/畝。為讓濟南普通市民瞭解到雞腿蔥,這次合作社把價格調低,剛出地的新鮮雞腿蔥切除葉子後兩棵捆綁一起按5元銷售,市民普遍反映口味不錯。   “萊蕪羊湯”免費喝   在萊蕪市新合作農產品有限公司展位前,熱氣騰騰的羊肉湯散髮的香味吸引了眾多市民駐足。萊蕪宗文清真食品有限公司現場加工的“金家羊肉湯”湯色乳白,肉質細膩,味道純正,不腥不膻,市民在免費品嘗後,大多會買上幾袋回家與家人共同分享。   萊蕪市新合作農產品有限公司總經理呂耐傑告訴記者,公司是2014年萊蕪市委、市政府為民辦的10件實事之一——在省城建設萊蕪優質農產品專營店項目的具體運營方。公司依托萊蕪優質農產品資源優勢,已在濟南設立了萊蕪優質農產品專營店旗艦店3處,社區網點及專櫃27處,產品涵蓋了萊蕪金家羊肉湯、萊蕪裕源黑蒜、萊蕪和生源黑豬肉、萊蕪順香齋香腸、萊蕪泰順齋香腸、鳳城酒業薑酒等30餘家廠商29個大類400多個單品。   “龍山粉條”烤著嘗   山東老作坊食品有限公司是萊蕪市著名企業家、慈善家、山東金來建設集團有限公司董事長韓金來先生投資成立的一家以雜糧、豆類、乾鮮果品粗加工,穀物、粉皮、花椒等農副產品深加工為主的食品企業。此次展會,老作坊食品有限公司不僅為市民帶來今年剛上市的小米、花生、核桃、板慄、木耳、山菇、花椒,還帶來新加工生產龍山薯類粉條、粉皮、龍山棗茶等產品。   在老作坊展位現場,有經驗的市民為了驗證粉條真偽,乾脆用火把粉條烤後品嘗。濟南市民劉女士告訴記者,用火點燃粉條,主要是通過火焰、氣味、燃燒時的聲音來識別粉條真假,真的紅薯粉條火烤後不會有異味和濃煙,且容易燃燒。“老作坊的粉條是地道的紅薯做的,價格也不貴,我會多買幾斤。”市民劉女士對自己的判斷頗為自信。   “三黑”食品眾人贊   要說此次展會最大亮點,萊蕪“三黑”(黑豬、吉山黑雞、黑山羊)當仁不讓,僅參展黑豬肉廠家就有五、六家。萊蕪市大千農牧有限公司為招徠顧客在展位前的電視機里反覆播放超萌的“萊蕪小嘮嘮豬唱起《小蘋果》”,該視頻在將萊蕪特產黑豬神奇化的同時,還用風趣幽默的詞曲將黑豬的特性、生態的生長環境展現出來,讓市民放心購買黑豬肉。   萊蕪金三黑食品有限公司展位前準備的各種試吃產品的獨特風味不僅讓市民贊不絕口,比市面便宜30%的價格更是讓市民心動加行動,唯恐稍晚會便買不到。據銷售經理張波介紹,此次公司參展的產品主要是以“萊蕪黑豬”系列精品豬肉、風味烤肉、“吉山黑雞”鹽焗雞、風乾雞及“萊蕪黑兔”等熟食製品為主,豐富多樣的產品一定會讓濟南市民大飽口福。   (原標題:萊蕪特色農產品省城受追捧)  
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